Yoyo (나무가 좋아~)


제목: chef's table--Dario cecchini


사진가: yoyo

등록일: 2019-03-28 00:22
조회수: 19 / 추천수: 6
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도마는 내 우주의 중심이다.


와인 한 잔 마시며 굽는 스테이크...지인들이 기다리는 테이블로....

넷플릭스  chef's table
여러 나라 요리사들의 삶과 음식이야기
이탈리아 요리사이자 정육점 주인 아저씨 이야기
어릴 적에는 소의 귀나 코, 내장 등만 먹다가 처음으로 18살에 스테이크를 먹어보고 깜짝 놀랐단다.
지금은 요리사가 되어서 맨날 먹는 거 같다.^^

수의학과를 다니던 중 아버지가 병이 나서 학업을 중단하고 가업을 물려 받게 되었다.
동물을 살리는 수의사가 될 것이냐?
동물을 잡는 사람이 될 것이냐?

삶은 누구나 그렇듯이...
내가 선택한다고 생각하지만
지나고 보면 선택되었다는 생각이 든다.

중요한 건 지금 행복하면 된다.

yoyo
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